Tanita食堂

Tanita是日本一間製造體重量度儀器的公司，他們的產品在香港都有銷售。近年，這家公司在日本的人氣不斷上升，除了因為他們的產品，也因為他們在健康管理（減肥）上的"功夫"受大眾注意。

既然是製造健康管理產品，公司方面也很關心職員的健康；首先，公司在食堂推出每餐約500卡路里的午餐，希望員工食得健康一點。雖然只含500卡路里，但這些套餐不單只是味道好，也飽肚，與一般減肥餐完全不同，大受公司內的職員歡迎。Tanita的減肥餐漸漸被傳開，有很多聲音想知道他們的食譜。於是，在2010年他們出版了第一本500卡路里餐食譜，也因此聲名大噪，之後又出了第二彈和第三彈，甚至拍了電影。

由於希望一嚐他們的套餐的聲音絡繹不絕，公司在東京丸之內開了第一間餐廳，供應500卡路里餐，進一步推廣體重管理的意識。這間Tanita食堂只於週一至週五的11:00-16:00營業（即沒有賣晚餐），而且每天只有兩款套餐供選擇（一是天天轉的當日"例牌"，一是每週轉一次的"本週精選"）。定價為830-930日圓一份，包括一餸一飯，配菜、沙律和湯。食堂基本上是自助的，客人進去要先在自動售票機買票，然後再去廚房取食物。食卓上更放有食物磅供食客量度飯的重量，以計算正確的卡路里攝取量。

丸之內食堂另有一個特式，就是餐廳內有一個counselling room，有營養師駐場，給顧客提供健康管理的意見。這個指導室內設有Tanita的測量儀器，量度顧客的體重、脂肪量、筋肉量等基本身體狀況。然後營養師會按個別情況提供建議，還會給你一份資料一覽。基本上這個服務是為餐廳食客提供的附加服務，所以如果你想見營養師，就要在這裡吃一份午餐。懂日語的朋友不妨去檢查一下自己的身體狀況（我每次去東京都會找時間去一次，看看自己的減肥進度）。

入口旁半圓形的房間就是指導室

現在，日本全國已經有4間Tanita食堂，但其餘3間都是附設在醫院內。